CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT VIỆT NAM

CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT VIỆT NAM

quảng cáo trái quang cao trai 2 quang cao trai 3 quang cao trai 4

Bia Thủ Công Smoke Porter

Thứ tư, Ngày 09/12/2020 09:50

Điển hình cho phong cách bia Smoke Porter là một porter mạnh được dưa ra độ sâu khói nhờ mạch nha hun khói gỗ. Theo truyền thống, các nhà sản xuất bia thủ công sẽ trích dẫn loại gỗ cụ thể được sử dụng để hút mạch nha, và các loại gỗ khác nhau sẽ mang lại hương vị khác nhau cho thành phẩm hương khói tan theo thời gian.


Thể loại: Porters

Chỉ tiêu:

Màu bia: 38 - 40 EBC

Độ đắng: 20 – 40 IBU

Độ cồn: 5,1 – 8,9 % ABV

Món ăn song hành:

-  Xúc xích nướng

-  Phô mai Red Dragon Cheddar

-  Bánh S’mores

Ly sử dụng: Ly Nonic Pint

Cảm quan:

* Ngoại quan:

- Màu sắc: Nâu đậm tới đen

- Độ trong: Không cố định, thay đổi

- Bọt: Không cố định, thay đổi

* Hương vị:

- Hương vị cồn: Không cố định, thay đổi

- Hương vị hop: Hương thơm và hương vị của hop không phải nhẹ, hop đắng từ trung bình đến trung bình cao

- Hương vị malt: Độ ngọt tự nhẹ đến cao có thêm vị socola và caramel

* Độ đậm đà: Trung bình

 

 

 

Bài viết liên quan