CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT VIỆT NAM

ALPHA GROUP & VINABECO BÌNH TĨNH CHUNG TAY ĐẨY LÙI DỊCH COVID – 19

ALPHA GROUP & VINABECO BÌNH TĨNH CHUNG TAY ĐẨY LÙI DỊCH COVID – 19

Mặc dù vẫn đang ở tuần cao điểm của dịch bệnh tại thủ đô Hà Nội, nhưng Ban Lãnh Đạo của Alpha Group đã bình tĩnh, có những phương án lập tức để cùng chung tay phòng chống dịch bệnh và có thư gửi đến cán bộ nhân viên công ty. 

Xem chi tiết
Câu chuyện về bia sứ Bỉ

Câu chuyện về bia sứ Bỉ

Bia Sứ là loại bia lên men nổi, hương vị có sự kết hợp hài hòa giữa hương malt êm dịu với hương hoa cỏ, phảng phất mùi thơm của nấm men. Bia mang vị ngọt dịu của malt, đường và mật ong, khi uống thoảng vị cồn pha lẫn một chút hương thảo mộc, vị đắng dịu của hoa bia, đem đến cho người uống hậu vị sảng khoái.

Xem chi tiết
Bia thủ công, những yếu tố quyết định màu sắc của bia

Bia thủ công, những yếu tố quyết định màu sắc của bia

Vậy, điều gì khiến cho bia có màu vàng óng đặc trưng hay màu đen đậm lạ mắt? Câu trả lời nằm ở những loại Malt bia mà nhà sản xuất đã sử dụng trong quá trình nấu bia. Và câu chuyện chọn các loại Malt khác nhau để tạo nên màu sắc riêng biệt cho từng mẻ bia là một điều thú vị rất đáng để tìm hiểu.

Xem chi tiết
Top 6 quán bia thủ công đông khách nhất châu á

Top 6 quán bia thủ công đông khách nhất châu á

Hiệp hội các nhà sản xuất bia Hoa Kỳ công bố báo cáo rằng số lượng các lô hàng bia thủ công Mỹ vào thị trường châu Á - Thái Bình Dương tăng hơn 70% so với năm trước đó. Đặc biệt, Singapore, Hồng Kông và Thái Lan là 3 thị trường "khát" bia Mỹ nhất.

Xem chi tiết
Lý do tại sao nắp chai bia có 21 răng cưa

Lý do tại sao nắp chai bia có 21 răng cưa

Trong những năm 1930, người ta sử dụng nắp chai bia với 24 răng cưa nhưng sau này họ phát hiện ra rằng vì có quá nhiều răng cưa nên nắp chai bia quá chặt và rất khó mở.

Xem chi tiết
Craft beer - bia thủ công vị sả, ớt, chanh leo củ dền chỉ có ở Việt Nam

Craft beer - bia thủ công vị sả, ớt, chanh leo củ dền chỉ có ở Việt Nam

 Những chai Craft beer - bia thủ công có hương vị lạ như sả, ớt, hồi hay màu đỏ của củ dền gây ấn tượng những người yêu bia. Không ít khách nước ngoài lên tận nhà máy để mua được vài chai Craftbeer mang về nước.

Xem chi tiết
Trao giải Chương trình khuyến mại Bia Hà Nội 450ml 'Chai lớn-Giải to'

Trao giải Chương trình khuyến mại Bia Hà Nội 450ml 'Chai lớn-Giải to'

Sáng ngày 2/11/2018 tại trụ sở Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (HABECO) đã diễn ra lễ trao giải và tổng kết Chương trình khuyến mại sản phẩm Bia Hà Nội chai 450ml “Chai lớn – Giải to”.

Xem chi tiết
Một số điều cần biết về thưởng thức vang

Một số điều cần biết về thưởng thức vang

Rượu vang là một thứ quà tặng của thiên nhiên dành cho con người. Nó đã có mặt từ rất lâu trong kho tàng văn hóa ẩm thực của nhân loại.

Xem chi tiết
Top 5 loại rượu vang hồng được yêu thích nhất hiện nay

Top 5 loại rượu vang hồng được yêu thích nhất hiện nay

Hiện nay trên thị trường rất ít các loại rượu vang hồng . Và dưới đây là các loại rượu vang đỏ đang được yêu thích nhất hiện nay.

Xem chi tiết
Những loại rượu vang thượng hạng của nước Ý

Những loại rượu vang thượng hạng của nước Ý

Nhắc đến rượu vang thì chắc chắn chúng ta không thể kể đến loại vang đỏ truyền thống, vừa đẹp sang trọng tinh tế lại vừa ngon. Ý được biết đến là một đất nước xinh đẹp sở hữu rất nhiều loại rượu vang hảo hạng khác nhau mà giới chuộng vang nhất định một lần phải đặt chân đến nơi đây và uống thử những loại rượu vang nổi tiếng đó. Trong bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các loại rượu vang đỏ nổi tiếng của Ý nhé.

Xem chi tiết
Đôi điều về vang đỏ

Đôi điều về vang đỏ

Uống rượu vang đỏ điều độ rất tốt cho sức khoẻ. Resveratrol, một thành phần tự nhiên của rượu vang đỏ, dường như góp phần làm giảm nguy cơ bệnh tim, ung thư và một số bệnh khác.Rượu vang đỏ thường có màu từ đỏ đến tím. Rượu vang đỏ cũng có thể được sản xuất từ ​​nho trắng. Rượu vang đỏ có chứa tannin, cung cấp vị chát đặc trưng. Cabernet Sauvignon, loại nho đỏ có vỏ dày, có hàm lượng tannin cao. Các tanin đóng vai trò là chất bảo quản tự nhiên, điều đó giải thích tại sao những chai rượu vang đỏ tốt có thể được lưu trữ trong nhiều năm mà không bị hư hỏng.Rượu vang đỏ được phục vụ tốt nhất trong một ly dày hơn với một bầu ly rộng để cho phép rượu vang thở trước khi uống.

Xem chi tiết
Đôi chút kiến thức về rượu

Đôi chút kiến thức về rượu

Rượu vang được xem như "giai nhân" của các món ăn Âu khi khiến từng món trở nên đậm đà, tinh tế hơn nó vốn có. Mỗi loại vang lại có cách kết hợp riêng cần phải cân nhắc, nghiên cứu kỹ càng để có được hương vị đạt chuẩn và ăn ý nhất. Ngay cả cách cầm, rót, bảo quản từng chai rượu, vốn là tinh hoa ẩm thực, cũng phải tuân theo những quy tắc nhất định.Phục vụ rượu vang không đúng có thể làm hương vị bị sai lệch và thậm chí làm hỏng cả một bữa tiệc sang trọng.

Xem chi tiết
ALPHA GROUP & VINABECO BÌNH TĨNH CHUNG TAY ĐẨY LÙI DỊCH COVID – 19

ALPHA GROUP & VINABECO BÌNH TĨNH CHUNG TAY ĐẨY LÙI DỊCH COVID – 19

Mặc dù vẫn đang ở tuần cao điểm của dịch bệnh tại thủ đô Hà Nội, nhưng Ban Lãnh Đạo của Alpha Group đã bình tĩnh, có những phương án lập tức để cùng chung tay phòng chống dịch bệnh và có thư gửi đến cán bộ nhân viên công ty. 

Xem chi tiết
Câu chuyện về bia sứ Bỉ

Câu chuyện về bia sứ Bỉ

Bia Sứ là loại bia lên men nổi, hương vị có sự kết hợp hài hòa giữa hương malt êm dịu với hương hoa cỏ, phảng phất mùi thơm của nấm men. Bia mang vị ngọt dịu của malt, đường và mật ong, khi uống thoảng vị cồn pha lẫn một chút hương thảo mộc, vị đắng dịu của hoa bia, đem đến cho người uống hậu vị sảng khoái.

Xem chi tiết
Bia thủ công, những yếu tố quyết định màu sắc của bia

Bia thủ công, những yếu tố quyết định màu sắc của bia

Vậy, điều gì khiến cho bia có màu vàng óng đặc trưng hay màu đen đậm lạ mắt? Câu trả lời nằm ở những loại Malt bia mà nhà sản xuất đã sử dụng trong quá trình nấu bia. Và câu chuyện chọn các loại Malt khác nhau để tạo nên màu sắc riêng biệt cho từng mẻ bia là một điều thú vị rất đáng để tìm hiểu.

Xem chi tiết
Top 6 quán bia thủ công đông khách nhất châu á

Top 6 quán bia thủ công đông khách nhất châu á

Hiệp hội các nhà sản xuất bia Hoa Kỳ công bố báo cáo rằng số lượng các lô hàng bia thủ công Mỹ vào thị trường châu Á - Thái Bình Dương tăng hơn 70% so với năm trước đó. Đặc biệt, Singapore, Hồng Kông và Thái Lan là 3 thị trường "khát" bia Mỹ nhất.

Xem chi tiết
Lý do tại sao nắp chai bia có 21 răng cưa

Lý do tại sao nắp chai bia có 21 răng cưa

Trong những năm 1930, người ta sử dụng nắp chai bia với 24 răng cưa nhưng sau này họ phát hiện ra rằng vì có quá nhiều răng cưa nên nắp chai bia quá chặt và rất khó mở.

Xem chi tiết
Craft beer - bia thủ công vị sả, ớt, chanh leo củ dền chỉ có ở Việt Nam

Craft beer - bia thủ công vị sả, ớt, chanh leo củ dền chỉ có ở Việt Nam

 Những chai Craft beer - bia thủ công có hương vị lạ như sả, ớt, hồi hay màu đỏ của củ dền gây ấn tượng những người yêu bia. Không ít khách nước ngoài lên tận nhà máy để mua được vài chai Craftbeer mang về nước.

Xem chi tiết
Trao giải Chương trình khuyến mại Bia Hà Nội 450ml 'Chai lớn-Giải to'

Trao giải Chương trình khuyến mại Bia Hà Nội 450ml 'Chai lớn-Giải to'

Sáng ngày 2/11/2018 tại trụ sở Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (HABECO) đã diễn ra lễ trao giải và tổng kết Chương trình khuyến mại sản phẩm Bia Hà Nội chai 450ml “Chai lớn – Giải to”.

Xem chi tiết
Một số điều cần biết về thưởng thức vang

Một số điều cần biết về thưởng thức vang

Rượu vang là một thứ quà tặng của thiên nhiên dành cho con người. Nó đã có mặt từ rất lâu trong kho tàng văn hóa ẩm thực của nhân loại.

Xem chi tiết
Top 5 loại rượu vang hồng được yêu thích nhất hiện nay

Top 5 loại rượu vang hồng được yêu thích nhất hiện nay

Hiện nay trên thị trường rất ít các loại rượu vang hồng . Và dưới đây là các loại rượu vang đỏ đang được yêu thích nhất hiện nay.

Xem chi tiết
Những loại rượu vang thượng hạng của nước Ý

Những loại rượu vang thượng hạng của nước Ý

Nhắc đến rượu vang thì chắc chắn chúng ta không thể kể đến loại vang đỏ truyền thống, vừa đẹp sang trọng tinh tế lại vừa ngon. Ý được biết đến là một đất nước xinh đẹp sở hữu rất nhiều loại rượu vang hảo hạng khác nhau mà giới chuộng vang nhất định một lần phải đặt chân đến nơi đây và uống thử những loại rượu vang nổi tiếng đó. Trong bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các loại rượu vang đỏ nổi tiếng của Ý nhé.

Xem chi tiết
Đôi điều về vang đỏ

Đôi điều về vang đỏ

Uống rượu vang đỏ điều độ rất tốt cho sức khoẻ. Resveratrol, một thành phần tự nhiên của rượu vang đỏ, dường như góp phần làm giảm nguy cơ bệnh tim, ung thư và một số bệnh khác.Rượu vang đỏ thường có màu từ đỏ đến tím. Rượu vang đỏ cũng có thể được sản xuất từ ​​nho trắng. Rượu vang đỏ có chứa tannin, cung cấp vị chát đặc trưng. Cabernet Sauvignon, loại nho đỏ có vỏ dày, có hàm lượng tannin cao. Các tanin đóng vai trò là chất bảo quản tự nhiên, điều đó giải thích tại sao những chai rượu vang đỏ tốt có thể được lưu trữ trong nhiều năm mà không bị hư hỏng.Rượu vang đỏ được phục vụ tốt nhất trong một ly dày hơn với một bầu ly rộng để cho phép rượu vang thở trước khi uống.

Xem chi tiết
Đôi chút kiến thức về rượu

Đôi chút kiến thức về rượu

Rượu vang được xem như "giai nhân" của các món ăn Âu khi khiến từng món trở nên đậm đà, tinh tế hơn nó vốn có. Mỗi loại vang lại có cách kết hợp riêng cần phải cân nhắc, nghiên cứu kỹ càng để có được hương vị đạt chuẩn và ăn ý nhất. Ngay cả cách cầm, rót, bảo quản từng chai rượu, vốn là tinh hoa ẩm thực, cũng phải tuân theo những quy tắc nhất định.Phục vụ rượu vang không đúng có thể làm hương vị bị sai lệch và thậm chí làm hỏng cả một bữa tiệc sang trọng.

Xem chi tiết